wtorek, 10 stycznia 2012

Połączenie tortilli i łososia - moje ostatnie odkrycie

Chciałam podzielić się z Wami wyjątkowo prostym, a efektownym przepisem na wykwintną przystawkę. Znalazłam go na stronie Wielkiego Żarcia.

Składniki:
- 3 cienkie placki tortilla
- opakowanie łososia wędzonego w plastrach
- 20 dag białego sera
- 2 łyżki śmietany
- przyprawa do twarożków Fit Up Kamisa
- sól, pieprz

Potrzebne akcesoria:
wykałaczki, ostry nóż

Ilość porcji (roladek): ok. 30
Koszt potrawy: ok. 15 zł
Cena za porcję: 0,50 zł
Trudność: Łatwe
Czas przygotowania: 10 min

Przygotowanie roladek łososiowych jest bardzo proste. Ser biały łączymy ze śmietaną i doprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą Fit Up do twarożków (oczywiście możemy użyć dowolnych ziół, ale polecam właśnie tę kompozycję - doskonale współgra ze smakiem sera i łososia). Na plackach tortilli układamy pojedyncze plastry łososia, smarujemy cienko przygotowanym twarożkiem, a następnie zwijamy w ruloniki. Spinamy gęsto wykałaczkami i kroimy roladki na porcje ostrym nożem. Trzeba kroić delikatnie, żeby roladki się nie spłaszczyły.

Roladki łososiowe z tortillą zaserwowałam na spotkaniu ze znajomymi. Podczas przygotowywania zjadłam trzy sztuki, były tak dobre że nie mogłam się powstrzymać. Na przyjęciu zebrały mnóstwo pochwał.
Połączenie łososia z tortillą jest oryginalne w smaku i niespotykane. Roladki pięknie się prezentują i są naprawdę wyborne. Wcześniej podawałam łososia z kawałkami cytryny czy razem z jajkami na twardo, teraz częściej będę korzystać z przepisu na roladki. Naprawdę warto wypróbować!

7 komentarzy:

  1. Przepis brzmi pysznie, na pewno wypróbuję. Pozowolę sobie zostawić tu moją jego wariacje, kosmopolitycznego łososia w norweskim sosie i meksykańskiej tortili. Norweski sos robi się tak: równą ilość łagodnej musztardy i płynnego miodu uciera się z odrobiną soku z cytryny- wbrew pozorom to pychota. Tortilę smaruje się powstałym sosem, kładzie łososia, listek sałaty lodowej i volia. Palce lizac!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musztarda z miodem i łosoś - jestem zaskoczona takim połączeniem! Wypróbuję przy najbliższej okazji. Dziękuję za inspirację :)

      Usuń
  2. Mmm to musi być pyszne. uwiellbam twoje kulinarne posty, bo trafiasz w moje smaki zazwyczaj, lub mnie inspirujesz do stworzenia czegoś podobnego z małymi zamianami:)
    Powiedz mi gdzie kupujesz ten fit up, bo ja nigdzie tego nie mogę dostać:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Łowczyni bardzo miło jest mi czytać Twoje komentarze i cieszę się, że mój blog jest inspirujący :) Fit Up to nie są popularne przyprawy, poszukaj w hipermarketach albo sklepach typu Piotr i Paweł.

      Usuń
  3. Bardzo fajne przekąska.;)
    Na pewno wypróbuje;)

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Everyone loves what you guys are up too. This kind of clever work and reporting!
    Keep up the very good works guys I've added you guys to my own blogroll.
    Feel free to visit my web-site - http://www.monclerja2013.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Hi there, I enjoy reading through your article. I wanted to write a little comment to support you.
    Also visit my web-site ... moncler

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie Wasze komentarze. Są one dla mnie niezwykle cenne i pomocne. Proszę, nie wpisuj: "Fajny blog, zapraszam do mnie", bo to raczej zniechęca mnie do jego odwiedzenia. Jeśli zostawisz wartościowy komentarz, na pewno zajrzę na Twojego bloga.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...